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《色谱》简介
《色谱》Chinese Journal of Chromatography(月刊)1984年创刊，是专业性学术期刊，主要报道色谱学科的基础性研究成果、色谱及其交叉学科的重要应用成果及其进展，包括新方法、新技术、新仪器在各个领域的应用，以及色谱仪器与部件的研制和开发。适于科研院所等从事色谱基础和应用技术研究的科研人员、色谱及其相关学科的硕士及博士研究生、分析测试领域的基层科研人员、色谱仪器开发及经营单位的有关人员阅读。《色谱》主管单位：中国科学技术协会，主办单位：中国化学会，国内统一刊号：21-1185/O6，国际标准刊号：1000-8713
《色谱》收录情况
国家新闻出版总署收录 维普网、万方数据库、知网数据库、文摘杂志、化学文摘(网络版)、哥白尼索引、文摘与引文数据库国立医学图书馆生物医学检索系统、剑桥科学文摘、剑桥科学文摘社ProQeust数据库、日本科学技术振兴机构中国文献数据库、皇家化学学会系统列文摘收录
《色谱》中文核心期刊：
1992-2011年连续6届中文核心期刊——中文核心期刊(1992)中文核心期刊(1996)中文核心期刊(2000)中文核心期刊(2004)中文核心期刊(2008)中文核心期刊(2011)
《色谱》影响因子：
截止2014年万方：影响因子：1.755;总被引频次：3133
截止2014年知网：复合影响因子：1.911;综合影响因子：1.447
《色谱》栏目设置
研究论文、研究快报、专栏、专论与综述、微型述评。
《色谱》投稿须知
(1) 文题应明确简洁地反映研究成果的实质和特点，一般不宜超过20个字，尽可能不用缩略语、符号和分子式。
(2) 文稿应论点明确，数据可靠，文字简练。
(3) 图、表和照片数目应尽量精简。图表请同时写出中英文图题和表题，图表中及注均用英文。照片要层次分明，有足够的反差。
(4) 文中的物理量、计量单位及其符号必须按GB 3100～310293的有关规定执行。
(5) 西文的符号的文种、正斜体、黑白体、大小写和各符号的上下标须写清楚(斜体字母下加“__”, 黑体字母下加“～～”, 希文字母下加“==”)。
(6) 英文摘要的内容不少于半个印刷页。附上与英文摘要相对应的中文稿(中文稿不刊出)。
《色谱》杂志最新出版论文目录：
引言——国门卫士 守土有责……………………………………………… 方恩华;
基于质谱技术的食品过敏原检测方法研究进展 ……………………………………………古淑青;赵超敏;程甲;詹丽娜;邓晓军;
液相色谱-高分辨质谱联用技术在食品欺诈检测鉴别中的应用 ……………………………………………孙兴权;赵禹;杨春光;徐静;曹际娟;
基于代谢组学的食品真实属性鉴别研究进展 ……………………………………………俞邱豪;张九凯;叶兴乾;陈颖;
液相色谱-四极杆/飞行时间高分辨质谱组合化学计量学方法快速筛查婴幼儿配方乳粉中化学危害物 ……………………………………………张鸿伟;许辉;张晓梅;鲍蕾;王凤美;陈亮珍;梁成珠;王妍婷;秦良勇;
前吸附技术-超高压液相色谱-串联质谱法同时测定酒中24种邻苯二甲酸酯 ……………………………………………吴敏;郑向华;张志刚;陈燕;林立毅;黄志强;
超高效液相色谱-多反应选择离子监测同步在线全扫描质谱技术测定保健品中的类安非他命和匹卡米隆……………………………………………祝伟霞;张莉;李睢;张丽;刘亚风;杨冀州;
QuEChERS-液相色谱-串联质谱法测定棕榈原油中敌草快等6种农药残留 ……………………………………………王连珠;李晓莲;方恩华;陈泳;王登飞;徐敦明;
正相高效液相色谱法测定食物中8种维生素E异构体及维生素A…………………………………………… 郑熠斌;黄百芬;任一平;
柱前衍生-高效液相色谱法测定调制乳粉中左旋肉碱的含量 ……………………………………………王巧玲;于玥;徐敦明;张志刚;方恩华;冯峰;张峰;储晓刚;
全自动固相萃取-高效液相色谱-串联质谱法测定食糖中的雌二醇…………………………………………… 曾三妹;徐敦明;魏一婷;钟莉萍;
固相萃取-液相色谱-串联质谱法测定食品包装材料中16种全氟烷基类化合物…………………………………………… 何建丽;彭涛;谢洁;胡雪艳;常巧英;陈辉;范春林;李存;
中药组方指纹图谱研究方法和思路 ……………………………………………杨方良;张晶;孙国祥;孙万阳;
基于部分酸水解-亲水作用色谱的黄芪多糖指纹图谱分析及结合反相指纹图谱全面质量评价方法的建立(英文)……………………………………………王惠;辛华夏;蔡剑锋;李芳冰;金郁;傅青;
投稿论文：液相色谱-高分辨质谱联用技术在食品欺诈检测鉴别中的应用
【摘要】：针对我国现阶段较为突出的违法使用农兽药、滥用食品添加剂、非法添加非食用物质和掺杂使假等食品欺诈问题,综述了近5年来液相色谱-高分辨质谱联用技术在该领域的应用情况。重点介绍了高分辨质谱,主要是飞行时间质谱和静电场轨道阱质谱技术的定向筛查和非定向筛查功能在食品欺诈检测鉴别中的应用,以期为解决该类食品安全问题提供有益的参考。
【关键词】： 液相色谱-高分辨质谱联用 飞行时间质谱 静电场轨道阱质谱 定向筛查 非定向筛查 食品欺诈
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