食品文摘 省级

食品文摘杂志简介

 　　《食品文摘》(双月刊)创刊于1983年，由全国食品科技情报中心站;北京市食品研究所主办，介绍了关于食品本身性质的书籍，指导人们绿色饮食。

　　《食品文摘》以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面贯彻党的教育方针和“双百方针”，理论联系实际，开展教育科学研究和学科基础理论研究，交流科技成果，促进学院教学、科研工作的发展，为教育改革和社会主义现代化建设做出贡献。

　　食品文摘杂志栏目设置

　　研究报告、文献综述、简报、专题研究

　　食品文摘杂志荣誉

　　知网收录(中)中国期刊全文数据库(CJFD)

　　优秀期刊推荐：《中外食品工业》(下)杂志聚焦中外科技前沿动态，促进食品工业技术传播与发展;在全国食品科研单位及食品学院营造一个促进食品工业创新、加强食品工业技术交流的学术环境，给食品科研单位、食品院校的广大科技工作者搭建一个活跃学术思想、发表学术论文的平台，努力促进食品工业创新、经济发展及人文进步。以权威性、科学性、实效性、准确性、可读性为办刊方针。

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