《食用菌学报》 省级

《食用菌学报》杂志简介

　　《食用菌学报》期刊简介：《食用菌学报》创刊于1994年，季刊，为国内外公开发行的学术性刊物，主要刊登国内外食用菌遗传育种、种质资源、设施栽培、菇房管理、病虫害防治、生理生化及产后加工等方面的最新研究成果。主管单位：上海市农业科学院，主办单位：上海市农业科学院食用菌研究所;上海市农业科学院农业科技信息研究所，主编：曹晖，国际刊号：ISSN1005-9873，国内刊号：CN31-1683/S

　　本刊2008年入编中文核心期刊，并在2008-2009年度“上海市出版行业迎世博600天”编校质量审查中被评为“优”;2008年期刊影响因子为0.798[2009年版中国期刊引证报告(扩刊版)] ,本刊已被《中国科学引文数据库》、《中国学术期刊综合评价数据库》、《中国期刊全文数据库》、《万方数据库》、《中国生物学文摘》、《龙源期刊网》、《台湾华艺数据库》、《维普数据库》等多家数据库收录;2008年起，本刊摘要被现今世界上最权威的农业、林业文摘数据库之一《CABI数据库》收录。本刊今后将致力于提高期刊质量以及在国内外的影响力，力争办成一个国际化的专业期刊。

　　《食用菌学报》系国内外公开发行的学术性刊物。主要刊登国内外食用菌遗传育种、种质资源、生理生化、活性成分、栽培技术和环境控制、病虫防治、保鲜加工、安全生产和质量控制、产品研发等与食用菌产业相关的研究报告、学术论文、文献综述、研究简报。主要读者对象是食用菌专业教学和科研人员，生产单位的技术人员，组织生产、供销的相关领导和管理人员。欢迎广大食用菌专业的科研人员，教学人员，科技管理人员和读者积极投稿、订阅。 2008年《食用菌学报》为A4版，90页，每期定价15元，全年订价82元(含挂号邮寄费)。自办发行。

　　《食用菌学报》主要栏目：

　　遗传育种、生理生化、驯化栽培、栽培材料、病虫害防治、产后加工、人员组成

　　《食用菌学报》编辑部工作人员5名，其中博士2名、硕士2名，并由外籍客座教授Buswell John先生担任英文编辑，主编为曹晖博士。

　　《食用菌学报》目录

　　金针菇菌丝与原基差异表达基因分析………………………………刘　芳,王　威,谢宝贵

　　糙皮侧耳几丁质酶基因PoChi1的克隆及表达分析………………………………申进文,李　芳,薛　 元,段庆虎,申晓晔,邱立友,戚元成

　　赤灵芝新菌株“仙芝2号”的选育………………………………张　蕾,王　瑛,朱惠照,李建淼,钱　华,李明焱,陈宗良

　　泰山云芝生物学特性与驯化………………………………孔　怡,王　鹏,金　莹,武晓亮,王庆武,唐丽娜,安秀荣

　　利用沼渣栽培白黄侧耳初探………………………………于海龙,吕贝贝,谭　琦,尚晓冬,宋春艳,章炉军,张美彦,李国贤

　　贝壳粉添加量对金针菇生长及产量的影响………………………………凡军民,谢春芹,贾　君,谢正林,许俊齐

　　不同供锗水平对巨大革耳子实体可溶性蛋白和细胞保护酶活性的影响………………………………颜振兰

　　食药用菌β-葡聚糖的结构、构效关系及其药理作用………………………………王晓玲,杨海龙,刘高强,周国英

　　灵芝粗多糖对二乙基亚硝胺诱导的小鼠肝脏组织形态及原癌基因和抑癌基因的………………………………冯　 嫣,王家东,冯翠萍,常明昌,程红艳,孟俊龙

　　蒙古口蘑水提物对异丙肾上腺素致心肌缺血小鼠的心肌保护作用………………………………王治宝,杨　 辉,闫早婴,田嘉铭,张利民,谭晓虹

　　新疆细虫草抑菌及抗氧化作用的初步研究………………………………索菲娅,黄罗冬,李　萍,张　琳,王傲立

　　人工培养蛹虫草核苷类 HPLC指纹图谱的建立………………………………简伟明,李洁仪,梁慧敏

　　蘑菇属中国新记录种—细丛卷毛柄蘑菇………………………………于清华,周均亮,赵瑞琳

　　根癌农杆菌介导的食用菌转化研究………………………………孙运奇,张津京,冯志勇,陈明杰,汪　虹,陈　辉

　　樟芝药理学作用研究进展………………………………韩金龙,赵培城,刘士

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